Kompistrening på GMN og selvfølgelig #matmandag!
Ny uke, nye muligheter, og ny matmandag! Men først – fikk du med deg innslaget om kompistrening på God Morgen Norge i dag? Hvis ikke kan du sjekke det ut her. Det var så gøy, som alltid, å få lov til å stille opp, og ekstra stas var det å få ha med meg Bastian 🙂 […]
#matmandag – KISS med kyllingkjøttdeig
Asså, i hele dag har jeg hatt verdens merkeligste craving..Kyllingkjøttdeig! Ikke påskegodis, sjokkis, frukt eller noe, men kyllingkjøttdeig, av alle ting. Merkelig. Anyhow, ikke annet å gjøre enn å lytte til kroppen. Dagens #matmandag er kylligskjøttdeig, spicet opp med kremost, og summa summarum, et fantastisk måltid. Matlaging blir faktisk ikke stort enklere enn dette, derav […]
#matmandag – Speltlompechips med guakkis og salsa
Mmm, dette er SÅ digg, og perfekt som påskekos! Jeg skal ikke ta på meg æren for verken oppskriften eller ideen om å teste den ut, men jeg var i hvert fall med på å konsumere herligheten da. Som jo er godt nok til å kunne si at dette er snadder! På hyttetur i helgen […]
#matmandag – Grøt og grateng i skjønn harmoni
Hei og hopp, og god mandag! Jeg var jo hos God Morgen Norge i dag, og sitter og jobber med et innlegg om det as we speak. Men det får komme i morgen tidlig, for i dag er det tross alt… Wait for it… #MATMANDAG! Selvfølgelig ikke med burger og brus. Disse rettene vil gi […]
#matmandag – Bananpannekaker!
God mandag dere! 🙂 Først og fremst må jeg innlede med å si sorry for fravær av blogginnlegg denne helgen. Det er ikke alltid like lett å ta seg tid til å dyrke tilværelsen som ambisiøs og klatrende (rosa)blogger, spesielt ikke når tekniske issues stikker kjepper i hjulene mine. For dere har kanskje lagt merke til det […]
#matmandag – Smakfulle fiskekaker!
Det er mandag, og til tross for plapringen om sommerkroppen 2015 tidligere i dag glemmer jeg seelvfølgelig ikke #matmandag! 🙂 I dag står fiskekaker på menyen, som jeg er stor fan av. Jeg har nemlig et ganske ambivalent forhold til hvit fisk, spesielt torsk, og får umiddelbart assosiasjoner til kokte torskeblokker fra First Price idet noen […]
#matmandag er lik burgermandag!
… For hvem sier at vi ikke kan kose oss med proteinrike ShapeUp-burgere på en helt vanlig mandag? 🙂 Ikke jeg i hvert fall! Oppskriften er hentet fra februarutgaven av ShapeUp, og testet av meg i forrige uke. Den er suuupergod, og gir en følelse av helg og kos uansett hvilken dag i uka det […]
#matmandag: Pizzalapper med eggehvitter og ost
I en optimal drømmeverden er #matmandag et resultat av min fantastiske, uerstattelige kokkelering på fritiden. I praksis merker jeg vel tendenser til at den kommer til å forløpe seg liiitt annerledes fra tid til annen. Bear with me! SÅ, noen mandager skryter jeg av det jeg har laget på kjøkkenet. Andre mandager skryter jeg av […]
Blomkålpizza i praksis – sånn gikk det
Okei, så denne ukas #matmandag var jo blomkålpizza, som jeg hentet fra del 2 av #shapeupkickstart-programmet. Når jeg la den ut på mandag hadde jeg ikke prøvd den før, men ble selvfølgelig fristet når jeg satt der og skriblet om herligheten. SÅ, jeg tok med meg min egen handleliste på butikken etter jobb og plukket […]
#matmandag: Blomkålpizza
… MED mozzarella og parmaskinke 😀 Mmm! Asså, jeg digger, digger, digger vanlig pizza, og er på ingen måte fremmed for en fullgod hvetebunn med masse ost, pepperoni og annet pizzastæsj. Men i disse #shapeupkickstart-dager er det jo superdigg å ha sunnere alternativer man kan bruke i ukedagene? Denne oppskriften er å finne i månedens […]
