#matmandag – Verdens beste blåskjell

Ah.. Var det noen som fikk med seg snapstoryen min på lørdag eller? Jeg var hjemme på besøk i heimen, og gjennomførte blant annet en nyydelig treningsøkt på terrassen… … før jeg satte mamma i full sving til denne ukas #matmandag. Hun har det nemlig med å kokkelere frem verdens beste blåskjell, og nå var […]

#matmandag – Denne pizzabunnen har du nok aldri testet før!

God mandag dere! 😀 Klokka er 06.00, og jeg er allerede oppe og går, med #matmandag og det hele. Bloggpoeng? Jeg skal være ærlig.. I går hadde jeg en litt sliten søndag. En typisk.. «var ute i går og må lide for det i dag»-type søndag. Men det var digg det altså, en fin unnskyldning […]

Kanskje disse tre gir deg en litt bedre #matmandag?

Hei bloggen (jeg blir aldri lei av å skrive det, haha). I dag ble det en laang dag på jobb, og jeg kom faktisk akkurat inn døren. Middagen ble salat, med masse grønnsaker, chevre, salmalaks og rømme. Jeg må krype til korset og innrømme at jeg ikke har brukt helgen på å forberede #matmandag… Ikke […]

#matmandag – Mine fem beste tips til et sunt helårskroppen-kosthold

Jeg har snakket mye om helårskroppen, og hvor viktig det er å spise, trene og leve på en måte som er bærekraftig over tid. Men, og dette tenkte jeg over når jeg gikk hjem fra jobben i dag, jeg har jo til gode å gi dere mine tips til hvordan jeg tenker rundt dette, og […]

#matmandag – Fantastisk kylling på boks

Dette har vært en av favorittrettene mine på grillen helt siden pappa introduserte det for meg for noen år tilbake, og nå som grillsesongen i gang er det på tide at jeg deler moroa her på bloggen. Dagens #matmandag er nemlig kylling på boks 😀 Det høres og ser jo ganske rart ut, og det er […]

#matmandag – sunne mellommåltider du kjøper på butikken.. Ready to go!

Dette spørsmålet er kanskje et av de jeg får aller, aller mest, og som jeg svarer på så godt som mulig. Jeg har ingen formell utdannelse innenfor kosthold jeg altså, men noe (ganske mye) plukker man jo opp etter å ha gått PT-studie, hatt kunder, jobbet med seg selv, blitt coachet, coachet andre, etc. «Hva […]

#matmandag – Sommerspyd med kalkun, salsa og couscous

God #matmandag dere, håper alle har hatt en fin start på den nye uka? Jeg kan jo ærlig innrømme at denne mandagen har vært hakket seigere enn den pleier å være (hvorfor i alle dager er ikke 18. mai en offisiell fridag..?), men desto diggere er følelsen av å ha vært flink på jobb i […]

#matmandag – Søtpotet på sitt beste

Du trodde vel ikke #matmandag utgikk selv om jeg er på reisefot? Hell no! Denne godsaken slang jeg sammen i går, slik at jeg hadde nydelig frokost på flyet i dag. Vi lettet jo fra Norge klokken 07 i morges, så litt hjemmelaget sprekisfrokost i 08-tiden var på sin plass. Digg for meg, ikke fullt […]