Er riskaker sunt?
Jeg føler mange, inkludert meg selv, har uglesett riskaker som en del av et sunt kosthold, opp gjennom årene. Den rake motsetningen er vel fitness-folk, som knasker riskaker fra den dagen de begynner å tenke på å stille i en eller annen fitness-konkurranse. Nå er jeg på ingen måte noen ernæringsrådgiver, men ettersom riskaker er […]
Enkel og proteinrik thaisuppe med masse grønnsaker
Dagens #matmandag ble mekket på kjøkkenet her forrige uke, og herre jemini, så digg den er! I tillegg inneholder den masse sunne, gode ingredienser som bidrar til å holde kropp og immunforsvar i sjakk, som friske gulrøtter, paprika, lime og hvitløk. Kyllingen sikrer proteininnholdet, og ris eller nudler, for ikke å snakke om grønnsakene, gir […]
VLOGG: En typisk matdag for meg, og tre «regler» jeg alltid følger
Og jammen meg kom jeg meg ikke i mål i dag også! For de av dere som så snappen min tidligere i dag var jeg litt stressa på et tidspunkt, der jeg satt på Torp flyplass, uten nett, med en halvferdig vlogg og en noe småsliten kropp etter jentehelg i København. Men, som jeg også […]
Proteinrik oppskrift med brokkolimos – #hvaerdetgrønne?
Dagens #matmandag lagde jeg forrige uke, og ble oppriktig overrasket over hvor digg det var. Noen av dere har kanskje vært borti #hvaerdetgrønne på bloggen og Instagrammen til Inger? Vel, her har dere en variant av det – erte- og brokkolimos – NAM! Om du er keen på mer detaljer rundt den kan du sjekke […]
Proteinrikt kjappismåltid du bør ha i verktøykassa
Inneholder reklame for egen treningsreise God mandag, gjengen min! Dagens #matmandag er enkel, som alltid, men så undervurdert. Det finnes utrolig mange gode fiskekakealternativer i butikken i disse dager, og for min del er det en fast favoritt enten når jeg er på farta, eller når jeg trenger noe raskt og enkelt når jeg har hjemmekontor. Råder […]
Dagens treningsøkt og mitt hotteste lunsjtips på hjemmedager
Dagen i dag startet med en crossfit-økt klokken 09.00, som vanlig i disse dager. Jeg setter uventet stor pris på å bare kunne møte opp og gjennomføre trimmen min, uten å tenke noe særlig mer på det. Planla aldri at dette skulle bli tidens crossfit-sommer, men ja.. det har det visst blitt. Kanskje det var […]
13 tips til enkel feriesnacks og kosemat
Det er sommer og sol, og etterhvert ferie for de fleste av oss. Selv skal jeg ikke ha sånn skikkelig, skikkelig ferie før 22. juli, men kjenner allerede nå at sommerroen har senket seg, hehe. På jobben har vi møtefri i hele juli, og de fleste kundene mine har tatt en pause nå i sommer […]
Enkle avokado-sticks på grillen
Et nytt ShapeUp treffer butikkhyllene i disse dager, og jeg plukket selvfølgelig med meg hjem et fra kontoret. Jeg syns alltid bladet er proppfullt av gode oppskrifter, men merket meg spesielt godt denne – alltid åpen for nye og digge måter å bruke avocado på. Hvem er ikke det? Kan forresten nevne at mascaren som […]
Seks tips til sunnere grillings
Grillings er en stor og viktig del av sommeren spør du meg. Jeg og mannen kjøpte tidlig en felles grill (haha, etter å ha vært sammen i, typ, tre måneder), og har brukt den flittig siden. Noen tror kanskje at et grillmåltid må være superomfattende og suboptimalt med tanke på energiinnhold, men ikke her i […]
Grønnsaken som gjør smoothien sunnere og større, uten å påvirke smaken
Endelig har finværet kommet, og la oss for guds skyld håpe at det har kommet for å bli! I anledning sommervibbene vi kjenner på er det på sin plass å dele oppskriften på det som nå er min favorittsmoothie, og som jeg mekker.. tja, nesten daglig. Jeg trives godt med å få i meg noe […]
