Dagens smoothieeksperiment – Clean Apple!
Jeg liker denne smoothieutfordringen jeg har gitt meg selv. Jeg er på god vei mot å utvide mitt oppskriftsutvalg betraktelig, OG jeg kommer til å bli en råtass på å smoothiefisere grønnsaker. Jeg fant forresten ut hva som var litt galt med gårsdagens oppskrift.. Som jeg skrev, det ble nok litt vel mye hvetegress. I […]
#matmandag, vol 2 – Tunfiskkomboen du MÅ prøve!
Denne oppskriften er superenkel, veldig billig og proppfull av god næring. Tunfisken gir deg masse proteiner, og bananen bidrar med karbs, vitaminer og mineraler. Vi hadde den på trykk i ShapeUp i september-utgaven i 2014, som en del av en større sak om mellommåltider. Den kan du forresten sjekke ut og laste ned på mobilen […]
#matmandag: Grønnsakssmoothie med rødbeter
Woho, #matmandag! For noen dager siden fikk jeg en kommentar på bloggen av en søt, ung frøken som gledet seg til matmandag. Da ble jeg så happy, for da gleder jeg meg enda mer til matmandag. Enda gøyere å skrive når man vet at folk følger med litt 🙂 Etter at jeg var på denne lunsjen […]
#matmandag: Mias superfrokost!
Pia spurte om jeg ikke kunne skrive nok et gjesteinnlegg her på bloggen, og det hadde jeg selvfølgelig lyst til 🙂 I dag vil jeg gi litt ekstra oppmerksomhet til dagens første måltid, nemlig frokost! En god frokost legger grunnlaget for resten av dagen, og for mange påvirker det dagsformen i høy grad om de ikke […]
På superlunsj med Supernature
I dag kjente jeg det dere. Angsten. Bloggeangsten. Klokka nærmer seg 20.30, jeg står på Oslo S, midt i kollektivsuppa, vel vitende om de kalde, harde fakta – jeg har ikke blogga i dag! Flaks for meg at jeg var på presselunsj med Supernature i går, som er mer enn bloggbart! Masse nye smaker, hyggelige mennesker og […]
#matmandag: Laks og mango i skjønn harmoni
Goood morgen! 🙂 Her om dagen kom Sofia på jobben bort til meg (digitalansvarlig for DetNye og ShapeUp, samt verdens nydeligste vesen) på jobben og lurte på hvorfor jeg skrev #matmandag i overskriftene mine hver mandag. I mitt hode har det liksom blitt tydelig kommunisert hva det handler om, men den gang ei.. #matmandag er […]
Gjesteinnlegg – Ernæringsfysiologens 4 beste tips!
Endelig – Nytt år og nye, freshe vaner! Pia ba meg skrive et gjesteinnlegg her på bloggen hennes, i og med at det er jeg som har satt opp hele menyen til #shapeupkickstart, både del 1 og 2. Jeg heter Mia Eckhoff, og er ernæringsfyisolog og PT ved Mykjemeir på Lysaker i Oslo. Nå regner jeg […]
#matmandag – Teatime!
Menyen som hører til årets #shapeupkickstart-program er satt sammen av ernæringsfysiolog og PT hos Mykjemeir Lysaker Mia Eckhoff, som stiller med en perfekt oppskrift på tidenes.. Nyttårste? 😀 Mia var faktisk coverjente på en av ShapeUp-utgavene i 2014. Husker dere? … Og er yogainstruktør. En ganske rutinert en, til info. Dama er genial, og det […]
Derfor skal du nyte jula med god samvittighet
Det kjennes ut som om dagene glir av sted i et slør av ribbefett og (jule)sukker, og bevisst eller ubevisst sniker den dårlige samvittigheten seg nærmere og nærmere. Kan du kjenne deg igjen? Me to! Jeg har vært den kjipe jokeren i juleferien jeg altså.. Tvang mamma til å koke opp ekstra rosenkål istedenfor poteter, spiste […]
