#matmandag – to grønnsaksfavoritter på grillen

Som de fleste kanskje har fått med seg har jeg en greie for grilling om dagen. I dagens #matmandag viser jeg dere mine to grønnsaksfavoritter om dagen, som går igjen (og igjen, og igjen, og igjen) til grillmåltidene i heimen. Er det bare meg som syns sånn cirka alle grønnsaker på grillen blir diggere? Samtidig […]

Mattrenden jeg ikke klarer meg uten – #inabowl

Noen av dere har kanskje fått med dere min siste hangup på Snapchat og Instagram – #inabowl! Rett og slett godsaker i en bolle! Om du spør min tidligere samboer Elisabeth vil hun kjapt fortelle deg at jeg er en sucker for all slags mat jeg kan røre sammen og putte i en bolle. Ikke […]

Den thaiinspirerte kyllinggryta som lager seg sjæl

Dagens #matmandag er inspirert av Linda Stuhaug. Asså, den dama er genial?! Alle oppskriftene hennes (ihvertfall de tre jeg har testet, hehe) er geniale, enkle, sunne og smarte – just the way I like it. Linda er kongen, og jeg deler gladelig hennes superoppskrifter! Spesielt når det er så enkelt og digg som denne her – […]

#matmandag – Grønnsakssmoothier som faktisk smaker digg

Dagens #matmandag dere, skal hjelpe oss, jepp,  inkludert meg selv, til å vekke til live fjorårets (eller, egentlig årets da, men dere skjønner) gode rutiner. Eventuelt har de premiere i ditt liv denne vinteren, men det er helt ok det også 😉 Det var nemlig to rutiner jeg satte høyt i fjor, som jeg med […]