Reklame ism. Prior

For en stund tilbake ble jeg utfordret av Prior til å lage en høsttakkefest-middag, med kalkun og det hele.

Jeg har alltid tenkt at noe sånt er megaomfattende, men etter å ha testet kan jeg med hånden på hjertet si at dette er noe av det enkleste jeg har laget. Jeg ble skikkelig inspirert av meg selv (om det er lov å si, haha) til å invitere venner og familie på en svæær middag, noe som er ganske så enkelt når man mekker noe med så mye mat i seg som kalkun, med masse sunt, godt tilbehør.

Med denne videoen håper jeg du blir inspirert til å gjøre det samme, i anledning Thanksgiving, som feires den siste torsdagen i november. Nå er jo ikke dette en megatradisjon her i Norge, men jeg må si jeg liker konseptet – masse deilig mat, fine folk, spis så mye du klarer og litt til.. sounds like my kind of party!

Anyway – her er fremgangsmåten på hele middagen, fra A til Å, og under finner du oppskriftene jeg har brukt🤩

Kalkun 

• En kalun tines, det tar cirka to døgn om den er frossen. Deretter pakker du den ut, tørker av og fjerner innmatsposen dersom den er der.
• Sett ovnen på 180 grader.
• Deretter blander du sammen smeltet smør, salt og pepper, og smører inn kalkunen med dette.
• Knyt hyssing rundt beina på kalkunen og stram til. Man beregner gjerne 30 min steketid per kilo.

Stuffingen 

Denne fant jeg på Pror sine nettsider. Tradisjonen er vel å legge denne inni kalkunen, men det syns jeg virker litt ekkelt, for å være ærlig.. så jeg lagde den i en ildfast form etterpå – kalkunen skal jo hvile litt etter steking uansett😊

Dette er det du trenger – merk at jeg kun brukte et par skiver brød og to epler, men det var fordi jeg lagde til to-tre pers. Om du skal ha til flere ville jeg laget deretter.

Slik gjør du 

• Bland alle ingrediensene sammen (skjær opp brødet og eplene i biter først) og putt det i ovnen – 180 grader i cirka 30-40 min.

Jepp, så lett var det. 

Søtpotetmos

• Del ønsket mengde søtpotet i firkanter, og stek de på et stekebrett til de er myke.
• Samle alt i en bolle, tilsett salt, pepper og smør. Rør deretter sammen det hele med en stavmikser. Voilá, ferdig!

Jepp, så lett var det😅 

I tillegg til dette kan du se at jeg har kokt litt rosenkål ved siden av, og summen av dette blir et smart, næringsrikt måltid som enkelt kan justeres opp og ned etter hvor mange gjester du skal servere mat til.

Du vil garantert få rester, og disse oppbevares selvfølgelig i en matboks og brukes som lunsj og middag de neste dagene. Denne artikkelen hadde masse gode forslag til hvilke retter du kan lage.

Ikke minst må du huske å bruke beinrestene også, det er helt genialt å lage kraft med. Her kan du lese et innlegg fra ernæringsterapeut Maren Aasen om hvorfor kraft er bra for oss, og her kan du lese en enkel guide til hvordan man lager kraft – det gjør ihvertfall seg selv😅

Happy thanksgiving! 

Da var endelig ukas vlogg klar til publisering🤩

Dere får bli med en tur på klessalget jeg hadde på Hendrix Hair, der alle inntektene gikk til kreftrammede Maria og hennes behandling. Her kan du lese mer om saken, og her kan du lese mer om alle de fine innsamlingstiltakene som er gjort til hennes sak.

Du får også bli med på NIH Convention, som var en helt rå opplevelse!

Skal forresten begynne å bli flinkere til å liste opp sangene til dere, som jeg bruker i vloggen. Jeg bruker en betalingstjeneste som heter Epidemic Sound, som gir meg tilgang til masse ulike sanger jeg kan bruke i sosiale medier. Usikker på om de finnes noe annet sted enn der, men det er verdt et forsøk😃

Sanger brukt i videoen, i kronologisk rekkefølge – alle er hentet fra Epidemicsound.com.

• Sture Zetterberg – Never Walk Alone
• Machine – Peachy Pavement
• Unbroken – Hallmann
• Miami Mayhem – Jan Chlmar
• Get Lost – Nichlas Gustavsson

I dag startet jeg dagen på Magnat Center på Skøyen i Oslo, og gjorde en innspilling av Pia på Prøve med Melina Magulas, en av de dyktigste trenerene jeg kjenner på skispesifikk trening. Det ble veldig bra, og jeg vet det blir nyttig for flere enn meg – sendes i slutten av januar😊Deretter var jeg en tur innom Egmont-huset, så reiste jeg hjem, jobbet litt, så PT, så hjem igjen – nå skal jeg ta en styrkeøkt i kjelleren, så deilig avslapning resten av kvelden.

God tirsdag😊

Forresten! Tusen takk til dere som allerede har kjøpt boken min. Jeg får sommerfugler i magen hver gang jeg får tilsendt bilder og meldinger om det. Det er fortsatt mulig å få kjøpe signert utgave, da vi utvidet antallet – blir endeel bøker å skrive under, haha – men jeg liker´e! Så, frem til i morgen kl. 10.00 kan du kjøpe signert utgave av boken min – det gjør du her. 

Inneholder reklame for egen bok

.. det gikk sykt mye bedre!! Midtveis på timen min på NIH på søndag fikk jeg en telefon fra Egmont om at boksalget gikk unna i en fei, og at noen dessverre hadde fått beskjed om at boken var utsolgt!! (Tok den ikke altså, ringte opp igjen etter timen, hehe).

For ja, på et tidspunkt der så.. var den det! Utsolgt altså! Hvor sjukt er ikke det?!

• Trykk her for å kjøpe boka.

De 500 første gikk altså unna i en fei, men nå er det bunkret opp slik at det skal holde en liten stund. Men samtidig, etter gårsdagens gode nyheter tar jeg ingenting for gitt, og det var faktisk mannen som ba meg om å gå å skrive dette blogginnlegget, både for å være litt anti-jantelov og tørre å skryte litt av meg selv (klapp på skulderen og alt det der, virkelig), men også for å gi deg som enda ikke har bestilt boka en liten dytt – om du ønsker å få den tilsendt før jul er det nemlig nå det gjelder!

.. og det er jo en grunn til at jeg virkelig ønsker at du skal nettopp det. 

Foto: Rasmus Kongsøre

Det er gjerne nå i desember, i førjulstiden og underveis i jula at vi mister deler av fotfestet vårt når det kommer til trening og helse, og nettopp derfor er det ekstra viktig å møte denne litt ekstra utsatte episoden med en god dose inspirasjon og motivasjon til å holde de gode rutinene vedlike, og ikke minst være fremoverlent når januar kommer.

Noe av det diggeste jeg vet om er ihvertfall å ha planen klar på hvordan jeg skal trene etter en endt ferie, og det mine venner, kan jeg love dere at dere får i denne boka – hver sesong inneholder som nevnt tidligere to ulike treningsprogram.

Når det er sagt inneholder også boka en del programmer uten vekter – et program med strikker, to styrkeprogram med utstyr som en sekk og stol, perfekt på hytta eller hjemme i julen, samt tre program med kun egenvekt, som trener både styrke og kondis.

Disse kommer jeg til å kjøre mye i jula! 

Sååå ja – måtte bare dele dette med dere💜 Du kan kjøpe boken her. 

I dag har jeg tilbrakt dagen hjemme i heimen. Tillot meg å sove lenge, gikk en tur på butikken, for så å gjøre en innspilling i heimen. Etter det har jeg bare jobbet ved kjøkkenbordet som jeg pleier, før jeg etterhvert skal ta meg en treningsøkt i kjelleren, samt begynne å booke inn treninger til New York. Jeg reiser nemlig til New York på fredag allerede!! Saki, så fort tiden har gått – skriver mer om det på onsdag.

I morgen kommer vloggen forresten🤩 

Håper du har hatt en fin start på uken😊

Inneholder reklame for egen bok

Da er det altså dags, dere – jeg har brukt det siste året på å skrive en bok jeg kan være stolt av, og med dette føler jeg selv at jeg legger siste hånd på verket, ved å erklære forhåndssalget for åpnet! 

• Trykk her for å komme til forhånssalget av boken Bli din egen PT.

De første 500 som bestiller får en signert kopi😃

Her ser dere altså det ferdige resultatet – coverbildet måtte jo selvfølgelig bli den varianten, typ, 90% av dere ønsket dere, og etter en ny gjennomgang av alle bildene jeg og Rasmus hadde tatt var det dette jeg likte best. Jeg håper dere opplever at både bildet og designet kommuniserer mye av det jeg står for, og det boken inneholder – styrke, selvtillit og mestringsfølelse, krydret med en god dose ydmykhet, raushet og rom for snubling.

Boken inneholder..

• Kunnskap om grunnleggende mental trening, håndplukket av meg med mål om å bli råere på trening – enten det handler om å nå hårete treningsmål, eller kun etablere en sporty livsstil som en del av hvem du er.
• Mentale treningsøvelser som underbygger målet over.
• Personlige refleksjoner og erfaringer rundt øvelsene og mitt eget liv, og hvordan jeg praktiserer det jeg skriver om i boken.
• En gjennomgang av det viktigste du bør kunne om fysisk trening – i dagens informasjonsjungel vet vi alle mye om trening – jeg har valgt ut de viktigste tingene du må fokusere på for å oppnå det du vil.
• Tre ulike styrketreningsprogrammer, i form av to fullkroppsøkter per program.
• Ulike styrkeøkter med strikk og egen kroppsvekt som du bør ha i verktøykassen din.
• Trening i ulike sesonger, og «løsningen» på hvordan du kan trene deg igjennom både vinter, vår, sommer og høst på en morsom, spennende og smart måte.

 

… summen av dette håper jeg du opplever at er en bok som gjør deg i stand til å være din egen PT. Jeg ønsker at alle som leser den skal bli råere på å finne styrken i seg selv, og ikke minst få en større respekt for all den informasjonen du sitter på om deg selv, hva du foretrekker og hva din kropp responderer best på.

Så ja dere – shop away!

Du finner altså forhåndssalget her, og alle som bestiller boken får en bekreftende mail om beskjed om at boken blir sendt til deg så fort den kommer fra trykk. Vi har fått beskjed om at den kommer før jul (nærmere bestemt 9. desember), så med mindre det skulle skje noe uforutsett lander den trygt under juletreet.

Når det er sagt, dersom du kjøper boken i gave til noen får du tilsendt kortet under som du kan gi bort, sånn for sikkerhetsskyld😊

Tenkte på det selv, jeg hadde jo syns det vært veldig spennende om jeg fikk denne i julegave litt sånn tidlig i desember, så kunne jeg ha sjekket postkassen hver dag før jul om den var kommet eller ei. God, gammeldags førjulsspenning😍

Eller kanskje litt irriterende å? Haha, jeg vet ikke.

Dette er spennende, dere. Og tenk, jeg klarte det – jeg har skrevet en bok! Nå skal jeg toppe det hele med å legge inn «forfatter» i mailsignaturen min, så er lykken komplett!

Shop away, partypeople❤️

Klokken er 07.38, og jeg sitter på toget på vei til Oslo og Norges Idrettshøyskole på Sognsvann. Der braker NIH Convention løs denne helgen, og jeg har faktisk litt av hvert på tapetet – stor stas å få lov til å bidra på det som er en av de største happeningsene i treningsnorge i løpet av året😊

Forresten – husk å sjekke innom her på bloggen på søndag, les 18. november kl 00.00 – da braker det løs med forhåndssalget på boken min💥😁

I dag skal jeg ha en løpetime, SkillRun Bootcamp, og en sirkeltime, Skill HIIT Power, på oppdrag fra Technogym. De har et svæært rigg der hele helgen, som er overlegent på alle måter – disse timene blir. så. rå!

Jeg avslutter dagen med et intervju av Funkygine og Christine Sundgodt-Borgen, som er forsker og foreleser ved NIH – temaet er kropp, influencere og forskning😊 

Tipper jeg er hjemme i Drammen igjen rundt 17, og da skal kvelden brukes til å lade – i morgen 09.30 er det på’n igjen, da med foredrag; «Sosiale medier – hvordan inspirere og motivere på den rette måten», etterfulgt av to nye treningstimer litt senere på dagen; SkillRun Bootcamp og Skill HIIT Agility.

Jeg er, som alltid, litt smånervøs, men aller mest gira😁💥 Innimellom slagene mekker jeg vlogg, så dere kan se moroa i praksis – jeg håper jeg får til å publisere den på søndag, men kan nok fort bli mandag… 😅💙

Nyt lørdagen💪🏻