7 måter å få i seg mer grønnsaker på

Å få i seg nok grønnsaker er viktig året rundt! Personlig syns jeg også det er en super ting å fokusere på når man har lyst til å spise næringsrikt og sunt – det er jo mye diggere å tenke på alt man kan spise, fremfor det man «ikke kan» spise? Ved å hjelpe folk […]

Tre tips til næringsrik kveldsmat

En liten oppsummering av ShapeUp Convention, samt en #matmandag som får det til å brenne litt ekstra i høsthjertet – jeg syns nemlig det er på tide at vi finner frem den rykende varme tekoppen, stearinlys, varme pledd og aller viktigst – kveldsmat! Jeg deler tre næringsrike oppskrifter med dere om både jeg og mannen […]

Sunn og god middag i to steg – kylling med pesto

Noen mandager (okei, de fleste ukedager da) er man rett og slett keen på å bare.. ikke tenke. Jeg vil tro det er derfor det er fort gjort å fortsette helgetrenden litt sånn ut i uka? Sånn er det for meg ihvertfall. Akkurat som om man må gire opp med et ekstra lass med viljestyrke […]

Slik ser en typisk matdag ut for meg

Ettersom dette innlegget gikk så bra sist uke, om min «typiske treningsuke», tenkte jeg i dagens #matmandag å gjøre et liknende innlegg om kostholdet mitt. Dette blir for en typisk dag da, og ikke en uke – det hadde blitt litt hissig. Jeg er ganske sikker på at jeg både spiser og drikker ganske så normalt, […]

Sunnere junkfood gjort enkelt

Jeg opplever ofte at kunder, lesere og generelt folk jeg kommer i kontakt med kan oppleve det å spise sunt (hva enn det innebærer for hver enkelt) oppleves som et offer. At man liksom må gi avkall på det gode liv om man har planer om å spise masse digg, næringsrik, sunn, fargerik mat. Jada, […]

#matmandag: Fem favorittoppskrifter

Dagens #matmandag blir et samleinnlegg over fem favorittoppskrifter. Selv digger jeg når bloggere og diverse andre publisister jeg følger tar seg bryet med å samle sammen all den informasjonen jeg har sett i forbifarta, når jeg mest sannsynlig tenkt sånn «åh, den må jeg huske på».. også glemmer man det i 9 av 10 tilfeller. Well, […]

Den beste sommermaten jeg vet om

I samarbeid med Maggi økologisk fond Husker dere jeg blogget om trenden #inabowl, som jeg (litt ubevisst) har vært en tilhenger av de siste årene? Sjekk ut innlegget HER. Det var først når jeg leste denne artikkelen at jeg skjønte at den hadde et navn, hehe. Jeg elsker å slenge sammen ulike greier i en bolle, og da […]

Så enkelt lager du smakfulle grønnsaker på grillen

I samarbeid med Maggi økologisk fond Som dere alle vet er jeg over gjennomsnittet glad i å grille, spesielt etter at jeg fikk min helt egen grill på terassen. Er riktignok mannen som tar den i bruk, men kokkeleringen frem til maten havner på grillen, den er det stort sett jeg som tar meg av. […]

#matmandag – to grønnsaksfavoritter på grillen

Som de fleste kanskje har fått med seg har jeg en greie for grilling om dagen. I dagens #matmandag viser jeg dere mine to grønnsaksfavoritter om dagen, som går igjen (og igjen, og igjen, og igjen) til grillmåltidene i heimen. Er det bare meg som syns sånn cirka alle grønnsaker på grillen blir diggere? Samtidig […]

#matmandag – Burgermiddagen som gir deg muskler

Proteinrik, superdigg, sommerlig, enkel, næringsrik, muskelbyggende, mettende og kosete.. dagens #matmandag er fantastisk! Hjemmelagde burgere er noe som faller i smak hos de fleste av oss, spesielt når det er like bra for kroppen som smaksløkene. Oppskriften er nemlig proppfull av proteiner, både fra burgeren, men også fra de hjemmelagde hamburgerbrødene. Handlelisten får du klar […]