Enkel og næringsrik middagsoppskrift med kylling, kremost og spinat
Inneholder reklame Det første jeg gjorde når jeg våknet i dag var å sette meg ned med morgenkaffen og filosofere over dagens #matmandag – hva skulle jeg lage? Som regel har jeg dette klart, men etter mye reising i det siste har jeg ikke rukket å være i forkant akkurat i dag. Jeg begynte å […]
Søtpotetpizza – yey or ney?
For noen dager siden la jeg ut tidenes pizzabilde på Snapchat – jeg syns ihvertfall det, hehe. Pizza slår alltid an føler jeg, og når jeg luftet at den var laget av hovedsakelig søtpotet var det mange som fattet interesse. Og godt er den, for den var så sabla god! Både Silje i Treningspodden og Linda Stuhaug […]
#sjekkdeg! .. og 3 enkle middagsoppskrifter du bør teste
Pjof, dagens oppdatering ble litt i seneste laget gitt. Dagen har gått i ett fra 08.00, uten at jeg helt skjønner hvordan.. eller jo, det gjør jeg – først lånte jeg bilen til kjæresten for å hente familiehunden som var på hundepass. Mamma og pappa kommer hjem i natt, og dermed stilte jeg velvillig opp […]
Proteinrik oppskrift med brokkolimos – #hvaerdetgrønne?
Dagens #matmandag lagde jeg forrige uke, og ble oppriktig overrasket over hvor digg det var. Noen av dere har kanskje vært borti #hvaerdetgrønne på bloggen og Instagrammen til Inger? Vel, her har dere en variant av det – erte- og brokkolimos – NAM! Om du er keen på mer detaljer rundt den kan du sjekke […]
Proteinrikt kjappismåltid du bør ha i verktøykassa
Inneholder reklame for egen treningsreise God mandag, gjengen min! Dagens #matmandag er enkel, som alltid, men så undervurdert. Det finnes utrolig mange gode fiskekakealternativer i butikken i disse dager, og for min del er det en fast favoritt enten når jeg er på farta, eller når jeg trenger noe raskt og enkelt når jeg har hjemmekontor. Råder […]
En idiotenkel oppskrift som gjør det lettere å spise mer fisk
God mandag, fine folk! I ukas #matmandag er det fisk på agendaen. Du vet.. det man vet man burde spise mer av, men som man aldri helt kommer i mål med.. ihvertfall er jeg sånn. Kan nok ha noe med at kjæresten ikke er noe fiskeelsker akkurat, og da blir det fort at jeg går […]
Fylt chevré-kylling med hjemmelaget potetmos
Som jeg skrev i forrige uke, fra og med i dag er denne blekka på «fast sendetid» igjen, hehe. Hvilket betyr at mange av de «faste spaltene» er tilbake igjen, deriblant #matmandag. Denne har jeg savnet helt sykt selv i sommer faktisk, og gleder meg til å selv dykke ned i sunne, enkle, digge oppskrifter, […]
Mitt første surdeigsbrød – hva, hvordan og hvorfor
Nå i ferien blir bloggingen litt annerledes enn vanlig, noe jeg tror er greit egentlig – hvem har vel tid til å se på #matmandag-videoer dagen lang, når late feriedager skal nytes? Her i gården er det IKEA-skruing på g, da jeg har shoppet inn det jeg trenger for å ha mitt eget lille kontor […]
13 tips til enkel feriesnacks og kosemat
Det er sommer og sol, og etterhvert ferie for de fleste av oss. Selv skal jeg ikke ha sånn skikkelig, skikkelig ferie før 22. juli, men kjenner allerede nå at sommerroen har senket seg, hehe. På jobben har vi møtefri i hele juli, og de fleste kundene mine har tatt en pause nå i sommer […]
Seks tips til sunnere grillings
Grillings er en stor og viktig del av sommeren spør du meg. Jeg og mannen kjøpte tidlig en felles grill (haha, etter å ha vært sammen i, typ, tre måneder), og har brukt den flittig siden. Noen tror kanskje at et grillmåltid må være superomfattende og suboptimalt med tanke på energiinnhold, men ikke her i […]
