Sporty middagstips for oss latsabber
Kjappe, digge lunsjer er alltid en vinner her i gården, spesielt etter å ha trent samme morgen. Slik jeg gjorde i dag ? Selvfølgelig etterfulgt av frokost, men sulten kommer kjapt tilbake. Derfor blir det som regel en haug av grønnsaker, noe proteiner og noe karbs til lunsj, og i dag tester jeg en nyhet […]
Denne grønnsakssuppen gjør det enklere å være hverdagssunn
.. både fordi den er så enkel å lage, men aller mest fordi den smaker like godt kald som varm, og er kanskje aller best når den har fått stå en dag eller to. Jeg tipset om denne i januar i fjor også, og da slo den særdeles godt an. Den funker minst like godt […]
Enkel og proteinrik kyllingrett med spinat, kremost og bønner
Dagens #matmandag har jeg tipset om før, men jeg må dele den igjen, da den er pokker så god. Dette ble brunsjen min i dag, da kroppen skrek etter noe proteinrikt med masse grønnsaker. Den gjør som regel det etter helger med litt ekstra sus og dus, og da er det godt å ha digge […]
Ikke kast mat!
Altså, hvis Black Friday var godt for noe, så var det å minne meg på hvor viktig det er å ikke kjøpe drit man ikke trenger. Som dere ser i ukas vlogg valgte jeg heller å rydde i mitt eget skrot enn å gå ut å kjøpe nytt, sånn som 90% av Norge gjorde, og […]
Tre enkle og proteinrike middager du kan gå for i dag
I dagens #matmandag er det flere ulike oppskrifter å velge mellom, der tre ting går igjen hos de alle; idiotenkle, raske og næringsrike. Jeg har enda ikke bestemt meg hvem av disse jeg selv går for, men ettersom maten skal mekkes raskest mulig etter trening i ettermiddag så er nok faren stor for at jeg […]
Næringsrik thaigryte med torsk, grønnsaker og risnudler
Jeg har et meget ambivalent forhold til torsk. Jeg forbinder det med torskeblokker fra First Price, som jeg var hyppig forbruker av den tiden jeg var passe fattig student i Oslo, med en løpende drøm om å stille Athletic Fitness. Ja, den drømmen varte kun i noen uker, but still.. alot of torsk went down, […]
Workshop, brødskiver og tidenes seigeste løpetur
Ja dere.. da er klokka snart 21, og jeg har landet på sofaen. Dagen har gått i ett, og man skulle seff ha forberedt er superdupert, knallbra innlegg som kickstartet mandagen til oss alle.. meeen det har jeg ikke gjort. Dermed blir denne #matmandagen noe så usexy som et par brødskiver med smør, skinke og […]
Må du spise kjøtt for å bygge muskler?
Hver mandag i kantina her på Egmont Publishing er det #meatfreemonday. Til den store irritasjon for meg tidligere, men jeg blir mer og mer åpen for det etterhvert som tiden går. Jeg var nok langt mer pro-kjøtt før enn jeg er nå, og mer innstilt på å prøve å fylle kostholdet mitt med alternative proteinkilder. […]
Næringsrik høstkos med spreke pannekaker
Høsten er virkelig kommet for å bli, og vet du.. jeg elsker det, jeg. Nesten så jeg føler høsten er blitt min nye favoritt-årstid. Mindre forventninger, mer vanlige dager, hverdag, litt rolige helger, supplert med festligheter, strømpebukser, løpeturer i kald høstløft.. nei, jeg elsker det. Og vet du hva annet jeg elsker? Pannekaker. Og pannekaker […]
Enkel og proteinrik thaisuppe med masse grønnsaker
Dagens #matmandag ble mekket på kjøkkenet her forrige uke, og herre jemini, så digg den er! I tillegg inneholder den masse sunne, gode ingredienser som bidrar til å holde kropp og immunforsvar i sjakk, som friske gulrøtter, paprika, lime og hvitløk. Kyllingen sikrer proteininnholdet, og ris eller nudler, for ikke å snakke om grønnsakene, gir […]
