Tre fiks, ferdige middagsoppskrifter – en av disse faller definitivt i smak
Som jeg nevnte tidligere i dag, mandagen i dag er noe blå, og jeg hadde vel egentlig nok i dag med å samle viljestyrke nok til å komme meg på trening, om jeg ikke skulle finne på #matmandag-kruttet også, hehe. MEN, heldigvis er ikke det noe problem – noe av det beste med å ha blogget […]
Mattrenden jeg ikke klarer meg uten – #inabowl
Noen av dere har kanskje fått med dere min siste hangup på Snapchat og Instagram – #inabowl! Rett og slett godsaker i en bolle! Om du spør min tidligere samboer Elisabeth vil hun kjapt fortelle deg at jeg er en sucker for all slags mat jeg kan røre sammen og putte i en bolle. Ikke […]
Enkel oppskrift på en real treningspizza
Hvor fantastisk er ikke kombinasjonen trening og pizza? Det er klart vi fortjener pizza når du trener! I den anledning gir jeg deg.. treningspizzaen! Denne har jeg blogget opp før, men er ikke sein om å blogge om den igjen. Litt fordi den står på menyen her i kveld, men også fordi den er så […]
Peppes Pizza er visst ikke så usunt som jeg trodde…
Planen i dag var egentlig ikke å pimpe ut nok et matinnlegg etter gårsdagens makrellorama, men jeg klarte ikke la være. I skrivende stund sitter nemlig jeg og min faste følgesvenn Mac Apple (ha ha ha…) på pizzarestauranten Peppes Pizza, av ganske så tilfeldige årsaker. Tilfeldig eller ei, rumlingen i magen min sa meg fort […]
Den beste og mest praktiske måten å få i seg fisk på?
… må da være makrell i tomat?! Vi er en gjeng med makrell i tomat-elskere på jobben, og presterte i dag å ha en opp til fem mintter lang samtale om makrell i tomat, hvor digg det er og hvor mange bokser vi konsumerer i løpet av en uke med lunsjer. Hos oss opererer vi […]
Med disse tipsene blir du en råtass på næringsrike matpakker «on the go»
Jeg kjenner jeg takknemlig over den fantastiske påsken jeg har hatt, men samtidig litt ferdig – nå er det på tide å møte våren og hverdagen! 😀 Jeg elsker å ha ferie, men noe jeg elsker (nesten) like mye er å vende hjem igjen til rutinene mine. Er det noe jeg har vært særlig flink […]
«Spaghetti og kjøttdeig» med en sprek tvist
God #matmandag dere 🙂 Påske eller ei, matmandagen består. Denne funker fett i påskeuka, men kan tenke meg den er minst like digg når vi igjen returnerer til hverdagen. For min del er det ihvertfall sunn, enkel grønnsaksrik mat som som regel står på agendaen etter en.. noe næringsvariert påskeuke. Da er denne retten midt […]
Fem tips til en sånn passe sunn påske
Dagens innlegg handler egentlig bare om å evne å kose seg i påsken, uten å gå helt bananas i matfatet. For ja.. vi kan vel innrømme at mange av oss treningsjenter har en litt sånn.. alt eller ingenting-mentalitet når det kommer til spiselig feriekos? Jeg havner ihvertfall ganske kjapt på sukkerkjøret, om jeg ikke stiller litt […]
Slik spiser jeg meg opp til mitt første skirenn.. noensinne.
Som jeg skrev i går, denne uka gjelder det å forberede meg best mulig på søndagens skirenn. Da skrev jeg om treningsuken min, og i dag er det kostholdet som står for tur. Målet mitt er altså å prestere best mulig (gitt min langrennsform og teknikk altså) innenfor de betingelsene som gjelder. Så jeg spurte […]
Så enkelt lager du sunnere potetgull
I dag popper jeg innom for å tipse dere om den perfekte fredagskosen – speltlompechips! Det er et supert alternativ til vanlige chips, og det smaker (nesten) like digg! Sammen med guacomole og salsa er dette et supert kosealternativ, og det er nesten sånn at jeg utfordrer deg til å lage dette som alternativ fredagskos. Jeg lover […]
