Har økologisk mat en betydning for idrettsprestasjon?

DET håper jeg å finne ut av på i morgen.  Da skal jeg nemlig på dette… … en konferanse i regi av Oikos Norge og Holmenkollen Skifestival. Slik jeg har forstått det er målet med konferansen å belyse dette med kosthold og idrett, og om hvorvidt det er mulig å oppnå bedre helse ved å redusere […]

#matmandag – Speltlompechips med guakkis og salsa

Mmm, dette er SÅ digg, og perfekt som påskekos! Jeg skal ikke ta på meg æren for verken oppskriften eller ideen om å teste den ut, men jeg var i hvert fall med på å konsumere herligheten da. Som jo er godt nok til å kunne si at dette er snadder! På hyttetur i helgen […]

#matmandag – Bananpannekaker!

God mandag dere! 🙂 Først og fremst må jeg innlede med å si sorry for fravær av blogginnlegg denne helgen. Det er ikke alltid like lett å ta seg tid til å dyrke tilværelsen som ambisiøs og klatrende (rosa)blogger, spesielt ikke når tekniske issues stikker kjepper i hjulene mine. For dere har kanskje lagt merke til det […]